1. Odakle izreka 'Damask nož neće zarđati'
Ljudi koji prodaju alate za rezanje često kažu da "Damask noževineće zarđati", posebno na e-trgovinskim stranicama i u kratkim video zapisima, gdje se ovo često ponavlja. Kada ljudi prvi put vide ovu vrstu alata, često ih privuče fraza "napredniji, čak posebniji od običnog čelika", zbog čega misle da je bolji od običnog čelika. Zapravo, način na koji je ova izjava sročena ima mnogo veze s visokom pozicijom proizvoda} na tržištu oglasa} i na tržištu{3} učinite da zaštita proizvoda od rđe zvuči bolje nego što zaista jeste kako bi se pokazale njegove prednosti. Ova nejasna izjava vremenom postaje poznata.
2. Od kakvog je materijala napravljen nož iz Damaska
Da biste saznali da li će nož zarđati, prvo morate znati od čega je napravljen. Većina noževa iz Damaska koje danas možete kupiti nije napravljena od pravog drevnog uzi čelika. Umjesto toga, napravljeni su od "čelika s uzorkom" korištenjem modernih metoda. Kada savijate i kujete ovu vrstu čelika iznova i iznova, stvara se jedinstveni efekat teksture. Obično se sastoji od dvije ili više različitih vrsta čelika naslaganih jedna na drugu.
3. Sa materijalne tačke gledišta, zašto noževi iz Damaska rđaju
Sa stanovišta nauke o materijalima, glavna stvar koja uzrokuje rđu čelika je reakcija između željeza, kisika i vode. Različite metode kovanja neće učiniti da ovaj proces nestane. TheDamask nožje kovan mnogo puta, ali njegovi glavni dijelovi su još uvijek željezo i ugljik. U nekim slučajevima, više-slojne strukture također mogu stvoriti male potencijalne razlike, što može ubrzati lokalnu koroziju u određenim okruženjima. To su važne stvari koje odlučuju da li će zarđati, a ne da li je u pitanju proces u Damasku
4.Pogledajte koliko su dobro različite vrste noževa iz Damaska
zaustavite pojavu rđe Lako je uočiti razlike u tome koliko dobro različite vrste damask noževa sprečavaju stvaranje rđe. Nož iz -ugljičnog čelika Damask je vrlo oštar i dobro seče, ali je osjetljiv na vlagu i zrak zbog niskog sadržaja hroma. Ako ga ne očistite odmah nakon upotrebe, lako može dobiti mrlje od rđe. S druge strane, nož iz Damaska od nerđajućeg čelika je postao mnogo otporniji na rđu dodavanjem elemenata hroma. To ga čini boljim za svakodnevnu upotrebu. Drugi tip noža iz Damaska ima čeličnu-konstrukciju. Vanjska strana je od nehrđajućeg čelika, a iznutra je od čelika koji je vrlo čvrst.
