1. Pogled na opći raspon cijena noževa iz Damaska
Raspon cijena noževa iz Damaska je vrlo širok sa stanovišta sadašnjeg mainstream tržišta. To je zbog načina na koji su napravljeni, njihove čelične konstrukcije i pozicioniranja brenda. Ako pogledamo stvari koje obični ljudi mogu kupiti, možemo ih otprilike kategorizirati u tri nivoa.
Ulazni{0}}nivoDamask nožje prva kategorija. Obično košta između nekoliko stotina i jedne ili dvije hiljade juana i uglavnom je za svakodnevnu upotrebu ili kao poklon. Drugi tip je funkcionalni nož iz Damaska srednjeg- do visokog{3}}kapa, koji košta hiljade juana i dobar je za profesionalne kuhare ili ljubitelje noževa. treći tip je high-, ručni rad
2. Ispitivanje cijene početničkog noža Damask
Veliki broj stavki{0}}početnog nivoa ima čeličnu strukturu u obliku sendviča. To znači da je čelik omotan oko vanjske strane jezgre oštrice u uzorku. Sama jezgra oštrice može biti sastavljena od običnog nehrđajućeg čelika. Neki predmeti nemaju istinski krivotvoreni dizajn; umjesto toga, oni ih pokazuju kiselinom ili laserskom tehnologijom. Ove vrste reznih instrumenata izgledaju kao noževi iz Damaska, ali ne rade na isti način kao konvencionalni ručno kovani noževi.
Početni-nož Damask je odličan za kuhinje u domaćinstvu jer može podnijeti sve njihove dnevne potrebe za rezanjem i usklađivanjem. Za svakoga kome nije stalo do ekstremne oštrine ili kolekcionarske vrijednosti, cijena je zaista dobra. Ali ova pozicija je obično samo privremena odluka ako je želite koristiti dugo ili za rad na profesionalnom-nivou.
3. Cijena i performanse noževa iz Damaska srednjeg{1}}do visoko{2}}klase
Ova vrsta proizvoda ima čeličnu strukturu koja više liči na klasični damask čelik. Općenito koristi višeslojne kompozitne procese kovanja za savijanje i kovanje čelika s promjenjivom tvrdoćom i sadržajem ugljika iznova i iznova, stvarajući prirodne uzorke koji teče. Čelici-čelici visokih performansi kao što su VG10, SG2 i 1095 se često koriste za jezgra oštrica jer čine oštrice oštrim i jakim.
Kada je u pitanju način na koji su napravljeni, noževi srednjeg{0}} do visokog-damaska srednje klase obično prolaze kroz precizniju termičku obradu i ručno brušenje, što im daje bolji ugao oštrice, distribuciju centra gravitacije i osjećaj prianjanja. To je i razlog zašto su stručni kuhari i ljudi koji vole noževe vole ovaj raspon cijena.
4. Zašto vrhunski ručno rađeni noževi iz Damaska koštaju toliko?
Ljudi su često šokirani koliko koštaju-noževi iz Damaska visoke klase. Neki od njih koštaju desetine hiljada juana i čak se sakupljaju kao umetnička dela. Visoka cijena nije samo zbog troškova materijala; to je također zbog kombinacije nekoliko vrijednosti.
način na koji je napravljen. Većina vrhunskih-noževa iz Damaska proizvode se ručno od strane vještih proizvođača noževa. Svaki proces, od odabira pravog materijala do kovanja, termičke obrade i konačno rezanja, zahtijeva mnogo vremena i vještine. Za izradu jednog noža mogu potrajati sedmice ili čak mjeseci.
Zatim, hajde da pričamo o tome koliko je čelik komplikovan. Visoko-noževi iz Damaska često imaju visoke-kompozitne čelične konstrukcije. Što više slojeva ima, teže ih je iskovati i veća je vjerovatnoća da će propasti. Na kraju, prodajna cijena će uključivati ove skrivene troškove.
5. Osnovni faktori koji utječu na cijenu Damask noževa
Prvo, vrsta čelika. Različiti čelici su vrlo različiti u pogledu tvrdoće, otpornosti na koroziju i koliko dobro drže svoju oštrinu. Ove varijacije imaju direktan utjecaj na to koliko dugo traju i koliko je teško raditi s njima. Konačna cijena će također porasti jer čelik visokih{3}}konstrukcija košta više.
Sljedeći korak je kovanje. Troškovi, tačnost i mogućnost prilagođavanja su veoma različiti između ručnog i mehaničkog kovanja. Predmeti koji više zavise od ljudskog iskustva koštaju više.
Treći je korištenje alata za rezanje. Cijene kuhinjskih noževa, vanjskih noževa i kolekcionarskih noževa bit će različite jer imaju različite ciljeve dizajna i potrebe za snagom, ravnotežom i ukrasima. Konačno, tu su brend i usluga nakon transakcije. Zreli brendovi obično imaju bolju kontrolu kvaliteta, -pomoć nakon prodaje i stabilnost. Ova skrivena vrijednost je također prikazana u cijeni.
6. Da li je nož iz Damaska 'precijenjen'?
Mnogi ljudi su zabrinuti da li Damascus Knife ima premium brenda ili marketinški faktor. Na tržištu postoje jeftini{1}} artikli koji koriste uzorke kao prodajnu tačku, a njihove cijene ne odgovaraju uvijek tome koliko dobro rade. Ali cijena noževa iz Damaska koji zaista ispunjavaju standarde procesa obično je u skladu sa troškovima njihove izrade, koliko dugo traju i koliko vještina proizvođač ima. Najvažnija stvar nije cijena, već da li je pozicioniranje proizvoda očigledno kako ljudi ne bi pomiješali ukrasne predmete sa-opremom za kovanje visoke klase.
